テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘系の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマはまだ明確には現れていないかもしれません。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、心地よい酸味が中間に広がります。フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】余韻は中程度でフルーティな余韻が残ります。
ロス・モンテロス・ブランコは、シェンク・スペイン・ワイナリーズによって生産される白ワインです。スペインの多様なテロワールを背景に、バランスの取れた味わいと芳香が特徴です。新鮮な果実味とともに、食事との相性を重視したスタイルで、日常の食卓を豊かに彩ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、温度管理が徹底されています。熟成は短期間で、フレッシュさを保つスタイルを重視していると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに流れ落ちます。
香り
開栓直後は新鮮な柑橘類の香りが立ち上り、続いて青リンゴや洋ナシの香りが感じられます。時間が経つにつれ、白い花や微かなミネラルのニュアンスが現れ、全体的にフルーティーで爽やかな印象を与えます。
味わい
アタックはクリスプで清涼感があり、続いてミディアムボディの中盤へと展開します。酸味はきれいに整っており、フルーツの甘さを引き立てます。タンニンはほとんど感じられず、フルーティーでバランスの取れた味わいが楽しめます。
総合
飲み頃は今から数年間で、フレッシュさを楽しむのが最適です。熟成ポテンシャルは限られていますが、軽やかで飲みやすいスタイルなので、アペリティフや軽い前菜との相性が良いでしょう。