Blanc de Blancs

【外観】淡い黄色で、細かい泡が持続的に立ち上る。 【香り】柑橘系の果実、青リンゴ、白い花、軽やかなハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感があり、豊かな中間の膨らみが感じられ、後半は爽やかな酸味が心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、グレープフルーツの皮のようなほろ苦さが残る。

シュロス・ゴーベルスブルクは、オーストリアの伝統的なワイナリーで、主にグリューナー・フェルトリーナーやリースリングなどの地元品種を用いた高品質なワインを生産しています。このブラン・ド・ブランは、特にスパークリングワインとしてのエレガンスと繊細さが際立っており、オーストリアのテロワールを反映した作品です。