テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、花の香りが心地よく溶け込みます。さらにハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】初めはフレッシュでリンゴやベリーの甘酸っぱさが広がり、中間ではクリーミーなテクスチャーが現れ、最後はすっきりとしたフィニッシュに繋がります。 【余韻】果実の余韻が長く、心地よいハーブの余韻が残ります。
システルシエン・ゴーベルスブルガー・ロゼは、オーストリアのシュロス・ゴーベルスブルクによって生産されるロゼワインです。シュロス・ゴーベルスブルクは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させたワイン生産者で、特にそのテロワールに根ざしたワイン造りが評価されています。このワインは、心地よいフルーツ感と爽やかな酸味が特徴で、軽やかでありながら複雑さも持ち合わせています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は、果実のフレッシュさを保つために短期間行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るさと輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に爽やかさを感じさせる外観。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りやわずかなハーブのニュアンスが加わる。
味わい
アタックはフレッシュで軽快、ミディアムボディの中盤では果実味が豊かに広がり、酸はしっかりとしていてバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、クリーンな印象。
総合
飲み頃は今から秋にかけて楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむワイン。ピクニックや軽食との相性が良い。