テイスティングノート
【外観】薄いピンク色で透明感がある。 【香り】苺やラズベリーのフレッシュな果実香に、白い花やハーブの香りが調和し、最後に軽やかなスパイス感が広がる。 【味わい】アタックは軽快で、果実味が豊か。中間は滑らかで膨らみがあり、フィニッシュには爽やかな酸が感じられる。 【余韻】心地よい余韻が続き、フルーツの香りが残る。
ドメーヌ・ゴーベルスブルク・ロゼは、オーストリアの名門ワイナリー、シュロス・ゴーベルスブルクによって生産されています。このワインは、オーストリアの多様なテロワールを反映し、地元の品種を使用することで、フレッシュでエレガントなスタイルに仕上げられています。軽やかでありながら、しっかりとした味わいを持つロゼワインとして、多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、丁寧な手摘みのぶどうから作られ、低温で発酵されます。発酵後はステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保つように管理されています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、ワイングラスに注ぐとスムーズな流れを示す。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、微かにフローラルなニュアンスが現れる。柑橘系の香りも感じられ、全体的に爽やかで心地よいアロマ。
味わい
アタックは軽快で、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、ジューシーな果実とともにバランスが取れている。タンニンは低めで、飲みやすい印象を与える。
総合
全体的にフレッシュで飲みやすく、春から夏にかけての飲み頃。熟成ポテンシャルはそれほど高くないが、今すぐ楽しむのに適している。ピクニックや軽食にぴったりのワイン。