テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの第一アロマに、花の香りやミントが加わり、複雑さを感じさせます。 【味わい】アタックは軽やかで、フレッシュな果実味が広がり、中間では心地よい酸味と甘みが調和します。フィニッシュはスムーズで、余韻にはほのかなミネラル感があります。 【余韻】長めの余韻で、赤い果実の風味が続きます。
ツヴァイゲルト・ロゼは、オーストリアのシュロス・ラゲンドルフによって生産される魅力的なロゼワインです。この生産者は、良質なぶどう栽培と洗練された醸造技術で知られ、特にロゼワインにおいてもその独自のスタイルを確立しています。このワインは、オーストリアの豊かなテロワールを反映し、新鮮でフルーティーな味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は数ヶ月行われると推測され、フレッシュさを保ちながらも、果実味がしっかりと引き立つように仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性はやや軽めで、グラスの壁にゆっくりと残る。
香り
開けたてはストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上り、時間が経つにつれて微かにハーブやスパイスのニュアンスが加わる。全体的に清涼感のあるアロマ。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、フルーティな酸味が広がる。中盤では果実味が豊かに展開し、心地よい酸がバランスを保つ。タンニンは低めで滑らかな口当たり。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさが際立つ。軽やかで飲みやすいので、アペリティフや軽食に最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、今を楽しむワインとして優れた選択。