Insel Mariannenaue Secco

インゼル・マリアンナウエ・セッコ

テイスティングノート

【外観】明るい淡黄色で、透明感があります。 【香り】柑橘系の果実や花の香りが優しく広がり、ハーブの香ばしさも感じられます。微かにミネラル感が漂います。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな酸味が口の中で広がります。中間はやや膨らみ、果実味がしっかりと感じられます。フィニッシュはクリーンで、軽やかに残ります。 【余韻】余韻は短めですが、爽やかな果実の風味が心地よく残ります。

インゼル・マリアンナウエ・セッコは、シュロス・ラインハルトスハウゼンによって生産されるラインガウ地域の白ワインです。このワインは、豊かな土壌と温暖な気候に育まれたぶどうから作られ、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。ガラスを通して見える美しい色合いと、清々しい香りが楽しめる一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

酵母の香り
バター

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
軽やかさ
バランスの取れた酸味

料理との相性

シーフードサラダ
グリルした白身魚
鶏肉のレモンソース
パスタのペスカトーレ
野菜のグリル

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。発酵後、清澄化のために軽くフィルター処理が施され、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされることが一般的です。熟成は主にステンレススチールで行われると考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色からやや緑がかった色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。リフレクションによる光の反射が美しい。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが強く、特にグレープフルーツやレモンのニュアンスが感じられる。時間が経つと、白い花やハーブの香りが現れ、より複雑な印象を与える。

味わい

アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりしており、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、クリスプな口当たりが楽しめる。

総合

飲み頃は現在から1~2年内で、特にアペリティフや軽い料理と相性が良い。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさが魅力のワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5