Insel Mariannenaue Weissburgunder Trocken

インゼル・マリアンナウエ・ヴァイスブルグンダー・トロッケン

テイスティングノート

【外観】輝きのある淡い黄色で透明度が高い。 【香り】青リンゴや洋梨のようなフレッシュな果実香、白い花の香りが感じられ、さらにハーブのニュアンスも広がる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感があり、果実味が心地よく広がり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の余韻が続く。

インゼル・マリアンナウエ・ヴァイスブルグンダー・トロッケンは、ラインガウ地域のシュロス・ラインハルトスハウゼンによって生産される白ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌を持ち、特にヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)に適しています。生産者は高品質なワイン作りに定評があり、優れたテロワールを活かしたワインを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

クリスプな酸味
フルーティーな果実感
ミネラル感
バランスの良い余韻

料理との相性

白身魚のグリル
鶏肉のレモンソース
パスタ・ペスカトーレ
クリーミーなリゾット
サラダ・ニソワーズ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保ちながらも、数ヶ月間の熟成を経てリリースされると推測されます。熟成には通常、オーク樽が使用されることが多いですが、詳細は不明です。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いストローイエローの色合いが特徴で、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす。

香り

開いた直後はフレッシュな青リンゴや洋ナシの香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。微かにシトラスの香りも漂う。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、酸のキレが良く、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではバランスがとれた酸味とミネラル感が広がり、余韻にはほのかな塩気を伴う。

総合

飲み頃は2022年から2024年頃で、今後数年の熟成も期待できる。シーフードや軽い前菜と共に楽しむのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5