Prinz von Preussen Riesling Halbtrocken

プリンツ・フォン・プロイセン・リースリング・ハルプトロッケン

テイスティングノート

【外観】淡い黄緑色で透明度が高い。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーティな香りから、白い花やハーブの香りが広がり、やがてミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸が膨らみ、フィニッシュにはわずかな甘みと心地よい苦味が残る。 【余韻】長く、ミネラル感と果実味が調和した風味が続く。

シュロス・ラインハルトスハウゼンによるプリンツ・フォン・プロイセン・リースリング・ハルプトロッケンは、ラインガウ地方で生まれた白ワインです。このワインは、ライン川の清らかな水と豊かな土壌から得られる特徴的なテロワールを反映し、フルーティでありながらも洗練された味わいを提供します。ドイツのリースリングの魅力を存分に引き出した、食事と共に楽しむのに最適なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

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フレーバー

フレッシュな果実味
しっかりとした酸
ミネラル感
心地よい甘み
わずかな苦味

料理との相性

鶏のグリル
海鮮パスタ
サーモンのマリネ
アジア料理
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵を経て、ステンレスタンクで熟成されると推測されます。発酵後は数ヶ月間の熟成を行い、フレッシュな果実味を保持するように仕上げられています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は適度で、ワイングラスを傾けると、ゆっくりと脚を形成する。

香り

初めは新鮮な青リンゴや柑橘系の香りが際立ち、後に白い花やミネラルのニュアンスが広がる。時間が経つにつれ、ハチミツや熟した果実の香りも感じられるようになる。

味わい

アタックはフレッシュで、軽やかな口当たり。中盤では、酸がしっかりと感じられ、果実味とのバランスが非常に良い。酸味が心地よく、全体的にクリスプな印象を持つ。

総合

2020年のヴィンテージは、飲み頃を迎えるのが早く、今から楽しむのに最適。熟成ポテンシャルもあり、数年の間は楽しめる。アペリティフや軽い料理とのペアリングにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5