【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、次第にミネラルやシトラスのニュアンスが感じられる。 【味わい】口に含むとフレッシュな酸味が広がり、中間では果実の甘みがふくよかに感じられる。フィニッシュはすっきりとした後味。 【余韻】心地よいミネラル感が長く続く。
シュロス・ラインハルトスハウゼンは、ラインガウ地域に位置する歴史あるワイナリーで、リースリングの名手として知られています。このリースリング・トロッケンは、ミネラル感豊かな土壌と涼しい気候がもたらすバランスの取れた酸味が特徴で、幅広い料理と合わせやすい白ワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
リースリング・トロッケンは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成には通常、ステンレスタンクが使用され、数か月から1年程度熟成されることが多いです。これにより、フレッシュさと果実味が際立つ仕上がりになります。
外観
淡いストローイエローで、輝きがありクリアな外観。粘性は中程度で、グラスの壁にきれいに残る。
香り
オープニングでは新鮮な青リンゴや柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれてミネラル感とハチミツのニュアンスが現れる。フローラルな香りも感じられる。
味わい
アタックはシャープで、酸がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、青リンゴや洋梨の風味が楽しめる。タンニンはほぼ感じられず、酸のバランスが良い。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさを楽しめる。熟成ポテンシャルはあるが、早めに飲むのが推奨。アペリティフやシーフードと合わせるのに最適。