Grauburgunder Trocken

【外観】淡い黄緑色で、輝きのある透明感がある。 【香り】柑橘系のフルーツ、青リンゴ、白い花、ハーブの清涼感が広がる。ミネラルのニュアンスも感じられ、非常にフレッシュ。 【味わい】アタックはシャープで、フルーティな酸味が心地よい。中間では軽やかさがあり、ミネラル感が広がる。フィニッシュはドライで心地よい余韻が続く。 【余韻】フレッシュな酸味が長く続き、軽やかなハーブの風味が感じられる。

グラウブルグンダー・トロッケンは、ザクセン地方のシュロス・ヴァッカーバルトによって生産される白ワインである。ザクセンは冷涼な気候と多様な土壌構成が特徴で、特にフルーティでバランスの取れたワインが生まれる。生産者は品質にこだわり、伝統的な製法を守りつつも現代的なアプローチを取り入れている。