Riesling Trocken

【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感がある。 【香り】青リンゴ、洋ナシ、白い花、ミネラルの香りが感じられ、時間と共に蜂蜜や柑橘系の香りが広がる。 【味わい】初めはシャープな酸味が口に広がり、次第に果実の甘みが感じられる。ミネラル感も強く、フィニッシュはクリスプで爽やか。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかなミネラルと果実の余韻が残る。

リースリング・トロッケンは、モーゼル地方で生産されるドイツの白ワインであり、シュミットゲスはこの地域において高品質なワインを手がける生産者です。モーゼルの特有のテロワールが、果実の凝縮感やミネラル感を引き出します。リースリングはその酸味と甘味のバランスが魅力で、料理との相性も抜群です。