BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. シュナイダー
  3. Steinsatz Cuvée
赤

Steinsatz Cuvée

シュタインツァス・キュヴェ

Schneider/ファルツ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】熟したブラックチェリーやプルーンの果実香に、スパイスやバニラのニュアンスが加わる。さらに、ハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりしており、中間には果実味の豊かさが広がる。フィニッシュは滑らかで、タンニンが心地よい。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさが感じられる。合計437文字

シュタインツァス・キュヴェはファルツ地方のシュナイダーが生産する赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌によって、フルボディで豊かな風味を持つワインが生まれます。シュナイダーは高品質なワイン作りにこだわり、テロワールを尊重した醸造を行っています。シュタインツァス・キュヴェは、飲みごたえと優れたバランスを持ったワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム肉
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
赤ワインソースのパスタ

醸造について

ワインは伝統的な発酵方法で醸造され、温度管理を行いながら発酵させます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えるよう配慮されています。熟成期間は12ヶ月と推定されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「シュタインツァス・キュヴ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
50%

生産者

Schneider

シュナイダー

ファルツ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラー
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
50%

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。深みのある色調が印象的で、視覚的にも魅力的です。

香り

開けた直後はベリー系の香りが際立ち、特にブラックベリーやラズベリーの香りが感じられます。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、さらに複雑さを増します。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かです。中盤では酸味がしっかりと支え、心地よいタンニンが感じられます。しなやかでありながらも存在感のある味わいです。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや集まりにぴったりな1本です。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5