【外観】深いルビー色で濃厚な透明感を持つ。 【香り】干しぶどうとプルーンの濃縮した果実香にスパイスとチョコレートのニュアンスが重なる。 【味わい】アタックは力強く甘美で、濃縮した果実味がしっかりした酸とタンニンと調和し、長い余韻が続く。 【余韻】ドライフルーツとスパイスの余韻が深く残る。
香り
干しぶどうとプルーンの濃縮した果実香にスパイスとカカオのニュアンスが重なる、パッシートらしいアロマ。
味わい
力強い甘美なアタックから濃縮した果実味が滑らかに広がり、しっかりした酸とタンニンが長い余韻へ続く。
総合
南イタリアのネグロアマーロをアパッシメント製法で仕上げた、濃厚な甘みとスパイスが魅力の個性的な赤ワイン。