【外観】淡いサーモンピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマはストロベリーやラズベリーのフルーツ香、第二アロマにはパンの皮やイーストの香り、第三アロマはわずかにクリーミーなニュアンスがあります。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間では果実味が広がり、フィニッシュはドライで心地よい余韻があります。 【余韻】エレガントで果実感のある長い余韻。
ブリュット・ロゼ・ミラベルは、ナパ・ヴァレーのシュラムスバーグが手掛けるスパークリングワインです。美しいロゼ色とエレガントな泡立ちが特長で、ナパのテロワールがもたらす豊かな風味とバランスの良さが魅力です。高品質なスパークリングワインとして、特別な場面や日常の食事にも適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シュラムスバーグでは、伝統的なシャンパーニュ方式で発酵が行われます。発酵後、瓶内二次発酵を経て、数ヶ月間の熟成が施されることで、泡立ちと風味が整えられます。熟成にはスチールタンクが使用されることが多いです。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、気泡は細かく持続的。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開いた直後は新鮮なベリーや柑橘系の香りが広がる。時間が経つにつれ、トーストやナッツのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ジューシーなストロベリーやラズベリーの風味が心地よい。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい。
総合
非常に飲みやすいスタイルで、今が飲み頃。熟成ポテンシャルは高く、数年の熟成も楽しめる。アペリティフや軽めの料理と相性が良い。