テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやカシスなどの濃厚な果実香に、スミレやローズマリーの花香が加わり、さらにスパイスや土のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュではバランスの取れた酸味が心地よく感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、熟した果実とスパイスの風味が残る。
プライベート・レゼルヴァ・マルゴーは、シュレーダー・エ・シラーが手がける特別な赤ワインで、ボルドーの名門マルゴー地区に位置します。この地域は、土壌の多様性と温暖な気候が相まって、世界的に評価されるワインを生み出しています。シュレーダー・エ・シラーは品質にこだわり、優れたテロワールの特徴を引き出すことに注力しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成にはフレンチオークの樽を使用し、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約18ヶ月と推定され、ワインの風味を洗練させるための時間が確保されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いガーネット色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる。
香り
開いた直後は黒い果実、特にカシスやブラックチェリーの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味がしっかりと支えている。バランスが良く、余韻にかけて深いフレーバーが残る。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、さらに数年の熟成が期待できる。特別な食事や祝宴にぴったりのワイン。