【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香から始まり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成によりバニラや革の香りも広がる。 【味わい】力強いアタックがあり、中間ではフルボディの膨らみが感じられ、フィニッシュには滑らかなタンニンが残る。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が続く。
プライベート・レゼルヴ・メドックは、ボルドー地方の名門シュレーダー・エ・シラーによって生産される赤ワインです。メドックのテロワールが生み出す豊かな風味と、洗練されたスタイルが特徴で、特に熟成ポテンシャルの高さが評価されています。ボルドーの伝統と革新が融合した一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法が用いられ、低温での発酵を行うことでフルーツのアロマを引き出しています。熟成はオーク樽で行われ、最低でも12ヶ月以上熟成されることで、深みのある風味と滑らかな口当たりを実現しています。
外観
深いルビー色で、中心部は濃厚な紫色を帯びています。光に透かすと、鮮やかな輝きがあり、粘性も感じられます。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、特にブラックベリーやカシスが豊かです。時間が経過すると、スパイスやトーストしたオークのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと広がります。中盤では酸味とタンニンがバランスよく絡み合い、滑らかさが増します。タンニンはしっかりしており、後味にはフレッシュな酸が感じられます。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年は熟成が期待できます。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワインです。