【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】イチゴ、ラズベリー、バラの花びら、ハーブの香りが広がります。さらに、土の香りやスパイスが感じられます。 【味わい】アタックはスムースで、果実味が豊か。中間では酸味と甘味が調和し、フィニッシュには繊細なタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は長く、赤い果実の風味が心地よく残ります。
プエステロ・ピノ・ノワールは、パタゴニアのシュレーダーが生産する赤ワインで、特に冷涼な気候がピノ・ノワールに適した環境を提供しています。テロワールの多様性が反映されたこのワインは、果実味と酸のバランスが良く、エレガントなスタイルが特徴です。パタゴニアのユニークな風土を体現する一杯として、世界中のワイン愛好家に注目されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成はフレンチオークの樽で行われる可能性があります。熟成期間は12ヶ月程度と推測され、ワインに複雑さを与えています。
外観
鮮やかなルビー色で、明るい輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度です。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは柔らかく、全体的にバランスの取れた味わいです。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、熟成ポテンシャルもあり。特に軽食や鶏肉料理と相性が良く、カジュアルなパーティーに適しています。