テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒果実のアロマが主に感じられ、スパイスやハーブのニュアンスも広がります。さらに、土の香りが心地よく感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、ブラックベリーやハーブの風味が残ります。
グラン・ヴィトレイル・ラングドックは、南フランスのコスティエール・ド・ニーム地域で生産された赤ワインです。生産者であるスカウト・アンド・セラーは、自然なワイン作りに力を入れており、地域のテロワールを最大限に引き出すことを目指しています。このワインは、フルボディで力強い味わいが特徴で、ラングドック地方の個性を表現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは自然発酵で醸造され、オーク樽での熟成が行われる可能性があります。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月程度と推測され、ワインの風味を豊かにするために適切に管理されています。
ヴィンテージ
（3件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、グラスの縁にはわずかに紫がかっている。
香り
開いた直後は、ブラックベリーやプラムの果実香が際立っており、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、土や革のような複雑な香りが現れ、全体の印象が豊かになる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、全体のバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスが残り、心地よい。
総合
2017年は飲み頃で、今後数年は熟成ポテンシャルもありそう。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりで、リラックスしたシーンで楽しめる。