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赤

Veinte Tempranillo

ヴェインテ・テンプラニーリョ

Scout & Cellar/コスティエール・ド・ニーム

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビーレッドで明瞭感あり。 【香り】チェリー、プラム、バラの花、オレガノ、スパイスの香りが豊かに広がる。 【味わい】アタックはジューシーで、果実味が豊か。中間にかけてスムーズなタンニンと酸が調和し、フィニッシュにはほのかな土のニュアンスが現れる。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の甘さが残る。

Veinte Tempranilloは、フランスのコスティエール・ド・ニーム地域で生産されている赤ワインで、Scout & Cellarの特徴的なセレクションの一つです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、テンプラニーリョの特性を引き出すのに適しています。フルーティーでエレガントなスタイルが特徴で、食事と共に楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
バラ
オレガノ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

ジューシーさ
スムーズなタンニン
酸とのバランス
フルーティーな甘さ
複雑な味わい

料理との相性

グリルしたラム肉
パスタ・アラ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
焼き野菜
スパイシーなタコス

醸造について

このワインは、厳選されたテンプラニーリョのブドウから作られ、温度管理された発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために短期間の熟成が選ばれている可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ

生産者

Scout & Cellar

スカウト・アンド・セラー

コスティエール・ド・ニーム

ヴィンテージ

(4件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり粘性も感じられる。色合いはしっかりしており、濃厚な印象を与える。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプルーンの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではタンニンがしっかりと存在感を示し、酸味がバランスを取る。余韻にはほのかなスパイス感が残り、心地よい。

総合

飲み頃は今から数年後までOKで、熟成ポテンシャルも高い。肉料理やチーズと合わせるのが特におすすめ。バランスの取れた味わいは多様なシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5