テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、きめ細やかな泡立ちが美しい。 【香り】白い花やリンゴ、洋梨のフルーティな香りが広がり、続いてトーストやナッツの香ばしさが感じられる。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味と共にフルーツの甘味が広がり、中間で豊かな泡の膨らみが楽しめる。フィニッシュには軽やかなミネラル感が残る。 【余韻】長めの余韻があり、シトラス系の爽やかな風味が特徴的。
クレマン・ダルザス・ブリュットは、アルザス地方で生産される高品質なスパークリングワインで、SCVBソシエテ・コペラティブ・ヴィニコール・ド・ベストハイムが手がけています。アルザスの豊かな土壌と気候が生み出すテロワールが反映されたこのワインは、フレッシュで生き生きとした味わいが特徴です。フランスの伝統的なシャンパーニュ製法を用いて、泡立ちの良いエレガントなスタイルに仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパーニュ製法で作られ、一次発酵後に瓶内二次発酵を行います。熟成はステンレスタンクで行われ、シャルドネやピノ・ノワールなどのぶどうを使用して、風味を引き出すことに重点が置かれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、細かな泡が持続的に立ち上がる。色調は明るく、清澄度が高い。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴの香りが際立ち、時間が経つにつれてトーストやミネラル感が顔を出す。全体的にフレッシュでエレガントな香り。
味わい
アタックは軽快で、酸味が心地よく感じられる。中盤ではフルーティーな味わいが広がり、クリーミーな泡が滑らかさを与える。酸のバランスが良く、非常に飲みやすい。
総合
総合的に見て、2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間に楽しむことができる。アペリティフや軽食と合わせるのに最適。