テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】グレープフルーツやライムの爽やかな果実香が立ち上り、続いてバジルやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、酸味がしっかりと効いており、中間にはフルーティさが広がり、フィニッシュではクリーンな後味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系のフレッシュさが感じられます。
4Bソーヴィニヨン・ブランは、アメリカ合衆国で生産される白ワインで、Sean Minorによる手がけられた一品です。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、気軽に楽しめるスタイルを追求しています。テロワールの影響を受けた多様性が感じられ、日常の食事に寄り添うワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されると推測されます。熟成にはステンレススチールを使用し、木樽は使用していない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色にグリーンのニュアンスがあり、輝きがあり、視覚的に清涼感を感じさせる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にグレープフルーツやレモンのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやハーブの香りが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックはフレッシュで明るく、柑橘類の酸味が心地よい。中盤ではミネラル感が出てきて、しっかりした酸とバランスを保つ。タンニンは低く、軽快な飲み口で、酸味が引き立っている。
総合
飲み頃は今から2年以内と予想され、フレッシュさを楽しむシーンが最適。パーティーや軽食と共に楽しむのがおすすめ。熟成ポテンシャルは限定的で、早めに楽しむのがベスト。