テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘系の果実、白い花、ハーブが感じられ、第二アロマでは軽やかなバターやパンの香りが広がります。第三アロマには熟成に由来する微かなバニラやナッツのニュアンスがあります。 【味わい】アタックはシャープでフレッシュ、ミネラル感が豊かで、口の中で膨らみを持ち、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな香りが後を引きます。
ラクロウ・ガラフェイラ・ブランコは、ドウロ地域のセクレット・スポット・ワインズによって生産された白ワインです。このワインは、独自のテロワールを反映し、地元の特性を活かした仕立てとなっています。ドウロの急斜面で育まれたブドウは、豊かな風味とミネラル感を持ち、地域の伝統に根ざしたワインの新たな可能性を示しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、軽い熟成を経て瓶詰めされます。おそらく、熟成には数ヶ月の期間を要し、清涼感を保ちながら、風味のバランスを整えることが重視されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いは明るく、清澄である。
香り
フレッシュな柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやハーブのニュアンスが広がる。温度が上がると、白い花やミネラル感も感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、酸がしっかりとしたバランスを保つ。中盤では、ナッツやトーストのニュアンスが現れ、フィニッシュにかけてクリーミーさが感じられる。
総合
飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルもある。特にシーフードやクリーミーな料理と相性が良い。バランスの取れた仕上がりで、食事と共に楽しむのに最適。