Lisboa Tinto

リスボン・ティント

テイスティングノート

【外観】濃いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香があり、第二アロマには軽いスパイスとバターの香りが感じられます。第三アロマとしては、わずかにトースト香が広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、フルーティーな中間の膨らみがあり、フィニッシュにはスムースなタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、ほのかなスパイスの風味が続きます。

リスボン・ティントはポルトガルの優れた赤ワインで、セガダが手がけています。リスボン地域の特有の気候と土壌が育むこのワインは、地元の食文化に深く根ざした魅力を持ち、飲み手に新たな体験を提供します。セガダはその質の高いワインで知られ、親しみやすさと深みを兼ね備えたスタイルが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スミレ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

トリュフ
バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
ミネラル感

料理との相性

グリルした肉料理
ラザニア
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
ビーフストロガノフ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵された後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられ、果実味を引き立てるスタイルが特徴です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃く、視覚的に豊かさを示す。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増していく。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が前面に出てくる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、心地よい余韻を形成する。全体的にバランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度と見られ、カジュアルな食事やバーベキューにぴったりのワイン。リラックスした時間を過ごすのに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5