テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したベリー系、プラム、スパイスがあり、第二アロマからは軽いバターのニュアンス、そして第三アロマにはバニラや革の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味豊かで、中間の膨らみはしっかりとしたタンニンが支え、フィニッシュはスムースで心地よい余韻を残す。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさと果実の風味が残る。
セグレド・ド・リスボンは、リスボン地域に位置するワイナリーで、地元のテロワールを活かした風味豊かなワインを生産しています。ティントは、リスボンの温暖な気候と多様な土壌に根ざした赤ワインで、フルーティでありながらも複雑な味わいが特徴です。このワインは、日常の食事と共に楽しむことができる親しみやすいスタイルで、地元の食文化との調和を大切にしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ティントは、選別したぶどうを用いて温度管理された発酵を行い、果実の特性を最大限に引き出します。熟成にはオーク樽を使用し、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は一般的に6ヶ月から12ヶ月の間で行われると考えられます。
ヴィンテージ
（3件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを醸し出しています。
香り
開けた瞬間は黒系果実、特にブラックチェリーやブラックベリーの香りが広がります。時間が経つにつれて、スパイスや軽いバニラのニュアンスも感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックはしっかりとしており、豊かな果実味が広がります。中盤では滑らかなタンニンとともに、酸のバランスが良く、全体的に非常に飲みやすい印象です。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できます。バーベキューや肉料理とのペアリングに最適です。