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白

Les Clous Meursault

レ・クルー・ムルソー

Seguin-Manuel/ブルゴーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨の香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュには滑らかな酸味が残る。 【余韻】長めで、すっきりとした余韻が楽しめる。

レ・クルー・ムルソーは、ブルゴーニュ地方の名門生産者セギュマン・マニュエルによって生み出される白ワインです。この地域は、豊かなテロワールとその特異な気候条件により、優れたシャルドネが育まれています。このワインは、フレッシュさと複雑さを兼ね備え、繊細な風味が特徴で、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

ミネラル感
クリスプさ
豊かな果実味
滑らかな酸

料理との相性

鶏肉のクリームソース
魚のムニエル
貝類のパスタ
サラダ・ニソワーズ
チーズプレート

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを用い、低温での発酵が行われると推測されます。熟成は主にオーク樽で行われることが多く、熟成期間は通常8〜12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ

生産者

Seguin-Manuel

セギュマン・マニュエル

ブルゴーニュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い金色を帯びた明るい外観で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は軽やかで、視覚的に清涼感を与える。

香り

開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが主役で、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増していく。

味わい

アタックはクリスプで活き活きとしており、柔らかな中盤でバランスの取れた酸味が感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸のクリーンさが際立つ。

総合

2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年は楽しめる。特にシーフードや軽めの料理と相性が良く、気軽な食事シーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5