テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの香りが立ち上がり、第二アロマからは軽やかなバターの香りが感じられます。第三アロマとしては、わずかにミネラル感があります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる中間の膨らみには豊かな果実味があり、フィニッシュにはクリスプな酸味が残ります。 【余韻】すっきりとした余韻があり、フルーティーな風味が続きます。
アルバリーニョ・トラハドゥラ・ブランコは、ポルトガルのモンサォン・エ・メルガソ地域で生産される白ワインで、セレクション・デ・エノフィロスが手掛けています。この地域は、良好な気候と土壌条件が揃っており、特にアルバリーニョ種の育成に適しています。ワインはフレッシュでフルーティーなキャラクターを持ち、食事との相性も良く、幅広いシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインはステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実の風味を最大限に引き出すために、低温で発酵される可能性があります。熟成は短期間行われ、フルーティーな特徴を保つための工夫がされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁をゆっくりと滑り落ちる。
香り
開いた直後は、柑橘系の香りや青リンゴ、少しの花のニュアンスが感じられ、時間が経つにつれてミネラル感とハーブの香りが現れる。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸のクリスピーさが際立ち、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、酸味が心地よいアクセントとなっている。
総合
飲み頃は今から1年以内で、軽やかでバランスの取れた味わいが楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、シーフードや軽い前菜と合わせるのが推奨される。