テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやブラックベリー、バラの花のような甘美な第一アロマに続き、スパイスやダークチョコレートのニュアンスが広がる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、中間での果実味とバランスが感じられ、フィニッシュではリッチなタンニンが心地よく残る。 【余韻】長く続く余韻に、スモーキーな香りが感じられる。
チェスラーは、ナパ・ヴァレーのセレーネが手がける特別な赤ワインです。セレーネは高品質なワインを生産することで知られており、ナパ・ヴァレーの多様なテロワールを活かしたワイン造りを行っています。このワインは特に、力強さとエレガンスを兼ね備えたスタイルで、ナパの美しい景観と気候が生み出す独自のキャラクターを反映しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵を行ったと推定されます。熟成は、フレンチオーク樽で行われ、風味の複雑さを引き出すために適切な期間熟成されたと考えられます。おそらく12〜18ヶ月の熟成を経てリリースされるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に魅力的な印象を受ける。
香り
開いた直後はチェリーやブラックベリーのフルーツアロマが豊かに広がる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかり感じられる。中盤では、滑らかなタンニンが広がり、酸とのバランスが良い。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや集まりにぴったりのワイン。深い味わいが記憶に残る。