テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バニラ、スパイスの香りが豊かに広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間もなめらかで膨らみがあります。フィニッシュは長く、心地よい酸味が感じられます。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとわずかなスパイスの風味が残ります。
フレディアーニ・ヴィンヤード・メルロは、ナパ・ヴァレーのセレーネによって生産されています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、メルロに理想的な環境を提供しています。セレーネは、果実味豊かでバランスの取れたワインを造ることで知られており、このワインもその特徴を反映しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
果実味のバランス
心地よい酸味
料理との相性
グリルした赤身肉
ローストチキン
リゾット
マッシュルームのパスタ
熟成チーズ
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12か月以上で、ワインのタンニンと風味を滑らかにするための時間がかけられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴的。輝きがあり、粘性も高く、グラスに注ぐと美しい脚を形成する。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、軽い土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実の凝縮感が感じられる。中盤で滑らかなタンニンが現れ、酸味は中程度。全体的にバランスが良く、心地よい飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルもある。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5