テイスティングノート
【外観】淡いストローイエロー、清澄感あり。 【香り】第一アロマには柑橘系のフルーツや白い花の香りが広がり、第二アロマとしては軽いイースト香が感じられます。さらに、熟成が進むことでナッツのニュアンスも現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味が心地よく広がります。中間ではフルーティな甘みが感じられ、フィニッシュにかけて微かなミネラル感が現れます。 【余韻】長さは中程度で、心地よいシトラスの風味が続きます。
アリアンテ・イゾラ・デイ・ヌラギ・フリッザンテは、イタリアのサルデーニャ島に位置するセッラ・アンド・モスカによって生産されています。このスパークリングワインは、サルデーニャの独特なテロワールを反映し、飲み手に新鮮で爽やかな体験を提供します。フリッザンテのスタイルは、軽やかで飲みやすく、日常の食事に合わせやすいワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、スパークリングの特性を引き出すために再発酵が行われます。熟成は短期間で行われ、ワインのフレッシュさを保つことに重点が置かれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色で、微細な気泡が豊かに立ち上る。輝きがあり、清澄で視覚的にも楽しませてくれる。
香り
フレッシュな果実の香りが広がり、特に青リンゴや洋ナシのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、ほんのりとした花の香りやミネラル感が顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかで、心地よい酸味が広がる。中盤にはフルーティーな味わいがバランスよく展開し、軽い泡立ちが口の中で心地よい。酸はしっかりとしているが、タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした印象を持つ。
総合
飲み頃は今で、フレッシュな状態を楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは低めだが、軽快なスパークリングとしてアペリティフや軽食と共に楽しむのに適している。