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赤

Tanca Farra Alghero

タンカ・ファッラ・アルゲーロ

Sella & Mosca/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】深いルビー色でやや濃厚な透明度。 【香り】第一アロマは黒スグリやプラムのフルーツ香が広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、トーストやチョコレートの香りも混ざります。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディながらも、果実味と酸が絶妙に調和しており、滑らかなタンニンが心地よいです。フィニッシュには、スパイスの余韻が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートとスパイスの風味が特徴的です。

タンカ・ファッラ・アルゲーロは、イタリアのサルデーニャ島で著名な生産者、セッラ・アンド・モスカによって造られています。このワインは、サルデーニャ特有のテロワールを反映し、地中海の影響を受けた風味豊かな赤ワインです。セッラ・アンド・モスカは、品質と伝統を重んじており、このワインもその理念を体現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒スグリ
プラム
ハーブ
スパイス
トースト

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸
滑らかな口当たり

料理との相性

グリルした肉料理
トマトソースのパスタ
熟成チーズ
ローストした野菜
サルデーニャの伝統料理

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで醗酵され、熟成はフレンチオークの樽を使用して行われると推測されます。熟成期間は約12ヶ月で、木樽の影響が果実味を引き立てています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
サンジョヴェーゼ

生産者

Sella & Mosca

セッラ・アンド・モスカ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きはあり、粘性は中程度。色調は鮮やかで、光に当たると美しい反射を見せる。

香り

開封直後はブラックチェリーやプラムのフルーティな香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。土やハーブの香りも感じられ、複雑なアロマが広がる。

味わい

アタックは滑らかで豊かな果実味が広がり、中盤ではしっかりとした酸味とタンニンがバランスを保つ。後味にはほのかなスパイシーさが残り、心地よい余韻を演出。

総合

2022年は飲み頃に達するのが早いと思われ、数年の熟成も楽しめるポテンシャルを持つ。バーベキューやトラットリアでのカジュアルな食事シーンに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5