テイスティングノート
【外観】深いルビー色でやや濃厚な透明度。 【香り】第一アロマは黒スグリやプラムのフルーツ香が広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、トーストやチョコレートの香りも混ざります。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディながらも、果実味と酸が絶妙に調和しており、滑らかなタンニンが心地よいです。フィニッシュには、スパイスの余韻が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートとスパイスの風味が特徴的です。
タンカ・ファッラ・アルゲーロは、イタリアのサルデーニャ島で著名な生産者、セッラ・アンド・モスカによって造られています。このワインは、サルデーニャ特有のテロワールを反映し、地中海の影響を受けた風味豊かな赤ワインです。セッラ・アンド・モスカは、品質と伝統を重んじており、このワインもその理念を体現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで醗酵され、熟成はフレンチオークの樽を使用して行われると推測されます。熟成期間は約12ヶ月で、木樽の影響が果実味を引き立てています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きはあり、粘性は中程度。色調は鮮やかで、光に当たると美しい反射を見せる。
香り
開封直後はブラックチェリーやプラムのフルーティな香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。土やハーブの香りも感じられ、複雑なアロマが広がる。
味わい
アタックは滑らかで豊かな果実味が広がり、中盤ではしっかりとした酸味とタンニンがバランスを保つ。後味にはほのかなスパイシーさが残り、心地よい余韻を演出。
総合
2022年は飲み頃に達するのが早いと思われ、数年の熟成も楽しめるポテンシャルを持つ。バーベキューやトラットリアでのカジュアルな食事シーンに最適なワイン。