テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】プラムやブラックベリーの第一アロマに続き、スパイスやハーブの香りが広がります。さらに、バニラやチョコレートのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられます。中間では、タンニンの構造が現れ、フィニッシュには心地よい酸味と甘みが調和しています。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーな風味が持続します。
クリアンサは、セニョリオ・デ・ロス・ジャノスによって生産される赤ワインで、スペインの伝統的なスタイルを反映しています。このワインは、長い熟成期間を経て、豊かな風味と複雑な香りを持ち、食事と共に楽しむのに最適です。セニョリオ・デ・ロス・ジャノスは、地元のテロワールを大切にし、高品質なぶどうを用いてワインを醸造しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
クリアンサは、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成にはオーク樽が使用され、約12ヶ月の期間、ワインは木の香りを吸収しながら成熟します。これにより、風味の複雑さが増し、バランスの取れたワインが生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、透明感が少し残る印象。
香り
開いた直後はプラムやチェリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。少しの土っぽさも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはしなやかで心地よい。後味にはスパイシーさが残り、バランスが取れている。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。肉料理やチーズと相性が良く、カジュアルな食事シーンや特別な場面でも活躍するワイン。