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赤

Don Alvaro Crianza Ribera del Duero

ドン・アルバロ・クリアンサ・リベラ・デル・デュエロ

Señorío de Nava

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒系果実(カシスやブラックベリー)、スパイス、バニラ、微かな花のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間はしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーさと果実の余韻が続きます。 【余韻】長く、スパイスと果実味が調和しています。

ドン・アルバロ・クリアンサ・リベラ・デル・デュエロは、セニョリオ・デ・ナバによって生産される赤ワインで、リベラ・デル・デュエロ地域の特性を生かしたワインです。高品質なぶどうが育つこの地で、豊かな味わいと香りを持つワインとして知られています。クリアンサにふさわしい熟成を経て、バランスの取れた風味が楽しめる一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックベリー
プラム
スパイス
フローラル

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
スパイシーな余韻
バランスの良い酸味

料理との相性

赤身肉のグリル
ラムチョップ
パスタ・アラビアータ
チーズプレート
野菜のロースト

醸造について

このワインは、発酵後にオーク樽で熟成されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成には高品質なオーク樽を使用して、風味を豊かにしています。熟成期間は約12か月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Señorío de Nava

セニョリオ・デ・ナバ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度でしっかりとした印象を与えます。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つとバニラやスパイス、レザーのニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは豊かで果実味が強く、中盤では滑らかなタンニンが顕著になり、酸味とのバランスが絶妙です。余韻にかけてスパイシーさが広がります。

総合

今飲んでも楽しめますが、数年の熟成も期待できるポテンシャルがあります。肉料理やチーズと共に楽しむのがおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5