テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒系果実（カシスやブラックベリー）、スパイス、バニラ、微かな花のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間はしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーさと果実の余韻が続きます。 【余韻】長く、スパイスと果実味が調和しています。
ドン・アルバロ・クリアンサ・リベラ・デル・デュエロは、セニョリオ・デ・ナバによって生産される赤ワインで、リベラ・デル・デュエロ地域の特性を生かしたワインです。高品質なぶどうが育つこの地で、豊かな味わいと香りを持つワインとして知られています。クリアンサにふさわしい熟成を経て、バランスの取れた風味が楽しめる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
カシス
ブラックベリー
プラム
スパイス
フローラル
第二アロマ（発酵由来）
トースト
バター
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
スパイシーな余韻
バランスの良い酸味
料理との相性
赤身肉のグリル
ラムチョップ
パスタ・アラビアータ
チーズプレート
野菜のロースト
醸造について
このワインは、発酵後にオーク樽で熟成されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成には高品質なオーク樽を使用して、風味を豊かにしています。熟成期間は約12か月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度でしっかりとした印象を与えます。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つとバニラやスパイス、レザーのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは豊かで果実味が強く、中盤では滑らかなタンニンが顕著になり、酸味とのバランスが絶妙です。余韻にかけてスパイシーさが広がります。
総合
今飲んでも楽しめますが、数年の熟成も期待できるポテンシャルがあります。肉料理やチーズと共に楽しむのがおすすめです。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5