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赤

Vega Cubillas Crianza Ribera del Duero

ベガ・クビリャス・クリアンサ・リベラ・デル・ドゥエロ

Señorío de Nava

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】黒い果実の香りが主体で、熟成感からバニラやスパイスのニュアンスも感じられる。さらに、カカオやトーストした木の香りが広がる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが広がる。中間ではしっかりとしたボディが感じられ、タンニンもなめらか。フィニッシュは長く、甘やかなスパイスが余韻を引き立てる。 【余韻】豊かな果実味とスパイスが心地よく残る。

ベガ・クビリャス・クリアンサは、セニョリオ・デ・ナバによって生産されたリベラ・デル・ドゥエロの赤ワインです。この地域はスペインのトップワイン産地の一つであり、特にテロワールがもたらすミネラル感と風味の深さが特徴です。クリアンサというラベルは、一定期間の熟成を経ており、果実味と樽のニュアンスが絶妙に融合しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

滑らかなタンニン
しっかりしたボディ
豊かな果実味
ミネラル感

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮
グリルした子羊
チーズプレート
スパイシーなタパス
ハンバーグ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味と樽の風味が調和するように設計されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ

生産者

Señorío de Nava

セニョリオ・デ・ナバ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色合いが豊かな果実味を予感させる。

香り

開栓直後は赤い果実のアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスやトースト香が顔を出す。バランスの取れた香りが印象的。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘みが感じられる。中盤ではしっかりした酸味とタンニンが心地よく、余韻にかけて複雑さが増す。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルがあり、特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5