【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが美しい。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ハーブのアロマが広がり、ミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間はしっかりとした膨らみがあり、フィニッシュにかけてはクリスプさが際立つ。 【余韻】余韻は中程度で、グレープフルーツのような清涼感が残る。
セニョリオ・デ・サリアが手掛けるヴェルデホは、スペインの白ワインとして高い評価を受けており、新鮮さとフルーティーなキャラクターが特徴です。豊かな土壌と気候条件がもたらすテロワールが、このワインに特別な個性を与えています。バランスの取れた酸味と果実味が非常に心地よく、食事との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、若飲み向けに設計されています。熟成は短期間で行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点を置いています。
外観
淡い黄色からバルサミコのような金色の色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。
香り
開封直後はフレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体的にクリーンでエレガントな香り。
味わい
アタックは爽やかでクリスプな酸味が特徴。中盤では果実味が広がり、ほのかな塩味を伴うミネラル感が現れる。タンニンはほとんど感じられず、酸味が主役を務める。
総合
飲み頃は今から3年程度。フレッシュさが保たれており、若いうちに楽しむのが最適。シーフードや軽めの前菜との相性が良く、カジュアルな集まりにぴったり。