テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色で、泡立ちが豊かです。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りに加え、白い花の香りが漂います。さらに、軽やかなパンの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間にはフルーティーな甘さが広がり、フィニッシュにはミネラル感がしっかりと残ります。 【余韻】余韻は長く、フルーツのニュアンスが心地よく続きます。
24KT Luxury Edition Pinot Noir Brut Roséは、イタリア・キアンティ地域のセンシによって生産された高品質なスパークリングワインです。ピノ・ノワールを使用したこのワインは、贅沢な泡立ちとエレガントな風味を持ち、特別な場面での楽しみに最適です。テロワールの特性を活かし、洗練された味わいを表現しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このスパークリングワインは、伝統的なシャルマ方式で二次発酵が行われ、発泡性を持たせています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、果実味が引き立つように仕上げられています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るく輝きがあり、泡立ちも良好。粘性は低く、クリアな外観が特徴的。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが優先し、開いた直後はフルーティーさが際立つ。時間経過と共に、花の香りやトーストしたノートが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで軽快、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴で、酸味が引き立つ。
総合
飲み頃は今で、軽やかで楽しみやすいスタイル。熟成には限界があるが、数年の熟成も楽しめる。アペリティフや軽い食事と合わせて楽しむのに最適。