テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒い果実やプルーンの香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、豊かな果実味が感じられる。中間にはまろやかなタンニンと酸味がバランスよく調和し、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が心地よい。
アルチェーレ・モレッリーノ・ディ・スカンサーノは、トスカーナの魅力をギュッと詰め込んだ赤ワインです。生産者のセンシは、伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、品質の高いワインを生み出しています。キアンティのテロワールが育む豊かな風味が特徴で、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から1年程度で、果実味と複雑さを引き出すためのプロセスが行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、透明感があり、わずかに紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。熟成感を感じさせる微かなバニラやオークの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはしなやかで心地よい。後味にはフルーティーさとスパイシーなフィニッシュが残り、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後まで幅広く、さらに熟成が期待できる。食事と合わせるシーンや、カジュアルな集まりにも適している。全体的に良いクオリティを感じる。