テイスティングノート
【外観】美しいサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマとしては軽いパンの香ばしさが感じられます。さらに白い花の香りが訪れ、複雑さを加えます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間では果実味が膨らみ、滑らかな口当たりが楽しめます。フィニッシュはクリーンで、爽やかな酸味が後を引きます。 【余韻】心地よい余韻が続き、フルーティーな風味が残ります。
トスカーナ・ロザートは、イタリアのキアンティ地方で生産されるロゼワインで、センシという生産者によって作られています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれており、ワイン造りに最適な環境を提供しています。トスカーナのテロワールを反映したこのワインは、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴で、食事とのペアリングにも適しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
トスカーナ・ロザートは、通常、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理されます。熟成は短期間で行われることが多く、果実味を引き立てるスタイルが好まれています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく透明感があります。輝きがあり、粘性は中程度です。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花や柑橘系のニュアンスが感じられます。全体的にアロマティックでエレガントです。
味わい
アタックはクリアで爽快感があり、中盤では酸味がしっかりと感じられ、果実味とのバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、全体的に軽やかです。
総合
飲み頃は今から1年ほど先まで期待でき、熟成ポテンシャルはあまり高くありません。軽やかで飲みやすいため、夏のテラスやバーベキューにぴったりのワインです。