Viaggio Toscana Rosso

ヴィアッジョ・トスカーナ・ロッソ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが加わります。時間が経つにつれて、土やミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中間にかけてスムーズな膨らみがあり、フィニッシュでは滑らかなタンニンと心地よい酸が残ります。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が長く続きます。

ヴィアッジョ・トスカーナ・ロッソは、センシによって生産されるトスカーナ産の赤ワインです。キアンティ地区の特性を生かし、フルボディでありながらも優れたバランス感を持ち合わせています。トスカーナの豊かな土壌と気候が育んだこのワインは、食事と共に楽しむのに適しており、幅広い料理と相性が良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
バジル
オレガノ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
豊かな酸味

料理との相性

ラザニア
赤身肉のグリル
トマトソースのパスタ
チーズプレート
炭火焼き野菜

醸造について

一般的な発酵方法として、ステンレスタンクでの発酵が行われると推定されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインの複雑さを引き出すために数ヶ月間熟成される可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色を呈し、光に透かすと鮮やかな紫のニュアンスが見られます。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと涙が落ちます。

香り

開けたてはブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がります。時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが顔を出し、複雑さが増していきます。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいが続きます。タンニンは滑らかで、口当たりが心地よい印象を与えます。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもあります。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルなシーンでも活躍するワインです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5