【外観】淡いストローイエローで透明感がある。 【香り】青りんごや洋ナシのフルーティなアロマに、白い花やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感を伴った中間の膨らみがあり、柑橘類の酸味が心地よい。 【余韻】すっきりとした余韻が続き、海塩のようなミネラル感が感じられる。
Sentidiñoが手掛けるアルバリーニョは、スペインのガリシア地方に由来する白ワインで、清涼感と果実味が特徴です。このワインは、海洋性の気候と肥沃な土壌から生まれ、特に海鮮料理との相性が抜群です。テロワールの影響を受けたこのワインは、フレッシュでアロマティックなスタイルが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、ワインは数ヶ月間ステンレスで熟成されると推定されます。これにより、フレッシュさとフルーティな特徴が保たれます。
外観
輝く淡いストローイエローの色調。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に美しい涙を描く。
香り
開いた直後は柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれて青リンゴやハーブのニュアンスが現れ、より複雑なアロマを形成する。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤では果実味が広がり、酸がしっかりとバランスを取り、心地よい余韻を残す。タンニンはほぼ感じられない。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に海鮮料理や軽い前菜との相性が抜群。バランスの良い仕上がり。