【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマから、ハーブやスパイスの第二アロマが広がり、最後に軽いバニラの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が残ります。 【余韻】心地よい果実味が長く続き、スパイシーさが感じられます。
クラシック・スタイル・オーガニック・ツヴァイゲルトは、オーストリアのクレムスタール地区で生産される赤ワインです。生産者のゼップ・モーザーは、オーガニック栽培に力を入れており、持続可能な農業を実践しています。このワインは、ツヴァイゲルトという特徴的な品種を使用しており、果実味豊かで親しみやすいスタイルが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるよう配慮されています。熟成期間はおおよそ6ヶ月と推定されます。
外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、クリアな印象を与える。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーツ香が豊かで、時間経過と共にスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルもあり、特に軽めの料理やバーベキューと合わせるのに適している。