【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香に加え、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。さらに、熟成によるバニラの香りも広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミネラル感が心地よい。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュはしっかりとしたコクが感じられる。 【余韻】余韻は長く、果実とスパイスの風味が続く。
レゼルヴァ・ツヴァイゲルトは、オーストリアのクレムスタールで生産される赤ワインで、ゼップ・モーザーによって手がけられています。ツヴァイゲルトはこの地域の代表的なぶどう品種で、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。クレムスタールの特有のテロワールが反映されたこのワインは、エレガントでバランスの取れた味わいを提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵を行い、果実のフレッシュさを保ちながら、熟成にはオーク樽を使用しています。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを加えます。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いはやや濃く、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後は赤い果実のアロマが支配的で、チェリーやラズベリーの香りが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが漂い、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸が心地よく、タンニンは滑らかで、バランスが良い。全体的に飲みやすく、余韻にかけての果実味が印象的。
総合
2020年は飲み頃を迎える時期で、今から5年ほどは楽しめそう。熟成ポテンシャルも高く、特別な場面での食事と共に楽しむのが推奨される。