セラー・ドア・コレクション・カベルネ・シラーズ
【外観】濃いガーネット色で、深い透明度を持つ。 【香り】カシスやブラックチェリーの濃厚な果実香に、バロッサらしいオリーブやユーカリのハーブ香。スモーキーなオークとブラックペッパーのスパイスが奥深い複雑さを生む。 【味わい】力強いアタックで、カベルネの凝縮感とシラーズの胡椒感が見事に融合する。豊かなタンニンが全体を支え、カシスやブラックベリーの果実味が中盤に広がる。フィニッシュは長くスパイシーで、バニラの甘みが優しく残る。 【余韻】長い余韻にスパイスとダークフルーツの複雑な風味が続く。