Syrah

【外観】深いルビーレッドの色合いで、やや濁りはない。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が豊かで、スパイスやオークの香りも感じられる。ハーブや黒胡椒のニュアンスも。 【味わい】しっかりとしたアタックがあり、フルボディで滑らかなタンニン。中間には果実の甘さとスパイシーさが広がり、フィニッシュはバランスが良く、長く続く。 【余韻】心地よいスパイス感が長く残る。

セプティマはアルゼンチン・メンドーサに位置するワイナリーで、特にシラーの栽培に力を入れています。この地域は高地にあり、昼夜の温度差が大きく、ブドウの成熟を促進します。シラーはその特徴から、フルボディでありながらもエレガントなスタイルのワインが造られ、国際的にも評価を受けています。