Stagecoach Vineyard Syrah

ステージコーチ・ヴィンヤード・シラー

テイスティングノート

【外観】濃い紫色で、輝きがあります。 【香り】第一アロマには黒い果実、ブルーベリー、スパイスが感じられ、第二アロマとしてバターのようなクリーミーさがあり、第三アロマにはバニラや軽い革のニュアンスが見られます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は滑らかなタンニンと共に豊かなフレーバーが広がり、フィニッシュは長く、スパイシーな余韻が楽しめます。 【余韻】しっかりとした余韻があり、スパイス感が際立ちます。

ステージコーチ・ヴィンヤード・シラーは、ナパ・ヴァレーのセコイア・グローブによって醸造された赤ワインです。この地域は豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、シラーの栽培に適した環境を提供しています。生産者は高品質なワイン造りに注力しており、果実味とバランスの取れた酸味が魅力の一つです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ブラックチェリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
クリーム

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
軽い革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かなフルーツ感
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラムチョップ
バーベキューリブ
濃厚なチーズ
ビーフストロガノフ
トリュフパスタ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月前後と考えられ、果実味を最大限に引き出すための手法が採用されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深い紫色を呈し、濃厚な色調が特徴的。光を通すと輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開いた直後は黒い果実やスパイスの香りが前面に出ており、時間が経つにつれてバニラやトーストしたオークのニュアンスが加わる。

味わい

アタックは豊かで果実味に溢れ、中盤ではスパイシーな要素が現れ、滑らかなタンニンが全体を包み込む。酸はしっかりとしており、バランスが取れている。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、今後の熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや肉料理と合わせて楽しむシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5