テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘系の果実、白い花、アプリコット、ハーブの香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマとしては、わずかにミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が心地よく広がります。中間には酸味とミネラル感がしっかりとあり、フィニッシュはクリーンで余韻が長いです。 【余韻】フレッシュな果実味とミネラル感が続き、爽やかさが残ります。
ロエロ・アルネイスは、ピエモンテ州のロエロ地区で栽培される白ワインで、特にフレッシュでフルーティなスタイルが魅力です。生産者セッレ・デイ・ロヴェーリは、厳選されたぶどうを使用し、地域の特性を活かしたワイン造りを行っています。ガヴィのテロワールが反映されたこのワインは、軽快な口当たりと豊かなアロマが楽しめる、食事との相性も良い一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は数ヶ月行なわれ、フルーティな特性を保つために酸素の影響を最小限に抑えられています。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は4-6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で輝きがあり、清澄な外観。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに流れる。
香り
開けたては新鮮な柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてアーモンドやミネラルのニュアンスが表れる。全体的にフレッシュで魅力的な香り。
味わい
アタックはクリスプで爽快、後味にはライムや青リンゴの酸味が感じられる。中盤ではミネラル感が強まり、心地よい酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。軽やかで飲みやすく、アペリティフやシーフードとの相性が抜群。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに楽しむのがおすすめ。