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白

Roero Arneis

ロエロ・アルネイス

Serre dei Roveri/ガヴィ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘系の果実、白い花、アプリコット、ハーブの香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマとしては、わずかにミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が心地よく広がります。中間には酸味とミネラル感がしっかりとあり、フィニッシュはクリーンで余韻が長いです。 【余韻】フレッシュな果実味とミネラル感が続き、爽やかさが残ります。

ロエロ・アルネイスは、ピエモンテ州のロエロ地区で栽培される白ワインで、特にフレッシュでフルーティなスタイルが魅力です。生産者セッレ・デイ・ロヴェーリは、厳選されたぶどうを使用し、地域の特性を活かしたワイン造りを行っています。ガヴィのテロワールが反映されたこのワインは、軽快な口当たりと豊かなアロマが楽しめる、食事との相性も良い一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
アプリコット
白い花
タイム

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
酸味のバランス
軽やかな口当たり

料理との相性

鶏肉のレモンソース
シーフードのグリル
サラダ
パスタ・アーリオ・オーリオ
リゾット

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は数ヶ月行なわれ、フルーティな特性を保つために酸素の影響を最小限に抑えられています。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は4-6ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アルネイス

生産者

Serre dei Roveri

セッレ・デイ・ロヴェーリ

ガヴィ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で輝きがあり、清澄な外観。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに流れる。

香り

開けたては新鮮な柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてアーモンドやミネラルのニュアンスが表れる。全体的にフレッシュで魅力的な香り。

味わい

アタックはクリスプで爽快、後味にはライムや青リンゴの酸味が感じられる。中盤ではミネラル感が強まり、心地よい酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられない。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。軽やかで飲みやすく、アペリティフやシーフードとの相性が抜群。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに楽しむのがおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5