【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】リンゴ、洋ナシ、白い花、ハーブの香りが広がります。さらに、バターやトーストしたパンのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中では豊かな果実味が広がり、中間にはクリーミーさが現れます。フィニッシュは爽やかで心地よい酸味が残ります。 【余韻】長めで、果実の余韻が楽しめます。
クラシコ・シャルドネは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョで生産される白ワインです。生産者セレラは、地域の気候と土壌を活かしたワイン造りに定評があります。このワインは、フレッシュでフルーティなキャラクターを持ち、バランスの取れた酸味が特徴です。特に、シャルドネの特性を引き出したスタイルで、食事との相性も良好です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵し、一定期間熟成されると推定されます。シャルドネの果実味を引き立てるため、オーク樽は使用されていないか、非常に少量である可能性があります。熟成期間はおそらく6か月程度でしょう。
外観
明るい黄色に淡い金色のニュアンスがあり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと残る。
香り
フレッシュな柑橘類、特にレモンやグレープフルーツの香りが際立つ。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやバニラのニュアンスも現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは明瞭で爽やか。中盤では豊かな果実味が広がり、程よい酸が全体を引き締める。タンニンは感じられず、酸味が心地よいバランスを保つ。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは中程度で、特にシーフードや鶏肉料理との相性が良い。