【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラム、第二アロマにはスパイスやタバコ、第三アロマにはバニラや皮革が感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、口に含むと滑らかなタンニンが広がり、中間でフルーティーな甘さが現れる。フィニッシュは長く、複雑な味わいが続く。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの風味が残る。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レゼルヴァは、トスカーナ地方のモンタルチーノで生産される高品質な赤ワインです。生産者であるセスタ・ディ・ソプラは、厳選されたサンジョヴェーゼ・グロッソを使用し、地域のテロワールを最大限に引き出すことに注力しています。このワインは、長期熟成に適しており、複雑で力強い味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、サンジョヴェーゼ・グロッソから作られ、自然酵母を使用した発酵が行われます。発酵後はオーク樽で熟成され、数年以上の時間をかけて風味を深めます。熟成中には、定期的にバトナージュが行われ、ワインの複雑さが増します。
外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが感じられます。粘性も高く、グラスの縁に沿ってしっかりとした涙を残します。
香り
開封直後はブラックチェリーやプルーンの濃厚な果実香が主役。時間が経つにつれ、スパイスやタバコ、土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで濃厚。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが絶妙。余韻にかけてスパイシーさが広がります。
総合
飲み頃は2025年頃からで、長期熟成も期待できます。特別な食事や祝賀の席での提供に最適です。