スパークリング

Мускатное Игристое Розовое (Muscat Sparkling Rosé)

ムスカトノエ・イグリストエ・ロザーヴォエ (ムスカット・スパークリング・ロゼ)

テイスティングノート

【外観】淡いロゼ色で、細かい泡が持続的に立ち上る。 【香り】熟した桃、ラズベリー、バラの花びら、オレンジの花が華やかに広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、甘酸っぱいフルーツ感が中間で膨らみ、フィニッシュにかけて爽やかな酸味が心地よく続く。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が長く楽しめる。

Мускатное Игристое Розовоеは、セヴァストポリで生産されるスパークリングワインで、特にフルーティで華やかな特徴を持っています。このワインは、洗練された泡立ちと共に、果実の鮮やかな風味が楽しめるため、食事と共に楽しむのに最適です。生産者は、地元の気候条件を活かし、個性的なワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
バラ
オレンジの花

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
フルーティさ
バランスの良さ
軽やかさ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
フルーツタルト
スモークサーモン
クリームチーズのディップ

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、スパークリングワイン特有の二次発酵が施されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つことを重視しています。熟成期間はおそらく数ヶ月程度と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

外観は淡いローズピンクで、微細な泡が豊かに立ち上る。輝きは明るく、透明感があり、粘性は軽やかである。

香り

香りはフレッシュなフルーツ、特にイチゴやラズベリーのアロマが際立つ。時間が経つにつれ、白花やハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りへと変化する。

味わい

口に含むと、軽やかな甘さが広がり、フルーティーなアタックが印象的。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、爽やかな飲み口が特徴的。

総合

このワインは、フレッシュで飲みやすく、特に暖かい季節のアペリティフや軽食と相性が良い。飲み頃は今から数年以内で、軽い熟成ポテンシャルが感じられる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5