テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】第一アロマではトロピカルフルーツや柑橘系の香りが広がり、第二アロマとして軽いミネラル感とハーブのニュアンスが感じられます。第三アロマには、熟成に由来する微かなナッツの香りも見られます。 【味わい】アタックは爽やかで、レモンやパイナップルのフレーバーが感じられます。中間ではしっかりとしたミネラル感が膨らみ、フィニッシュはクリーンでバランスが良いです。 【余韻】心地よく続く余韻には、軽いハーブのニュアンスが残ります。
イニゴ・ヴェルデーリョは、オーストラリアのセブンヒルによって生産される白ワインです。セブンヒルは、質の高いワインを生産することで知られており、特に地域のテロワールを反映させることに注力しています。このワインは、フレッシュでフルーティーなキャラクターを持ち、食事と共に楽しむのに理想的です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュさを保つために低温で管理されることが推測されます。熟成はおそらく数ヶ月間行われ、樽熟成は行われていない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡い黄色が特徴で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる色合い。
香り
開いた直後は柑橘類やトロピカルフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてミネラル感やわずかなハーブのニュアンスも感じられる、非常に魅力的な香り。
味わい
アタックはフレッシュで、軽やかな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな仕上がり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に海鮮料理や軽めの肉料理との相性が良い。リフレッシュしたいシーンに最適。