テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】濃厚なブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、軽やかなバラの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディながらも複雑さがあります。舌の上で広がる風味と共に、滑らかなタンニンが感じられ、余韻にはスパイシーなニュアンスが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、黒胡椒やダークチョコレートの香りが漂います。
ル・ブラチは、イタリアの名生産者セヴェリーノ・ガロファーノが手掛ける赤ワインで、彼のワイン造りは伝統と革新を融合させたスタイルが特徴です。ガロファーノのワインは、特に地元のテロワールを大切にし、その土地の特性を反映した味わいを追求しています。豊かな風味とバランスの取れた酸味があり、飲む人を魅了する一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおおよそ12か月程度と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色調が印象的で、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
開栓直後は黒系果実の香りが主体で、特にカシスやブラックベリーが際立つ。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりしたタンニンが感じられる。中盤ではスパイシーさが広がり、酸も程よく感じられる。余韻にかけて滑らかさが際立つ。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後も数年の熟成が期待できる。特別な食事や集まりにぴったりのワイン。